100 let sejma Anuga

Med 5. in 9. oktobrom 2019 bo v nemškem Kölnu potekal največji mednarodni prehrambni sejem Anuga, ki ga organizira podjetje Koelnmesse GmbH. Na letošnjem sejmu se bo predstavilo 7,500 razstavljavcev, pri čemer jih kar 90 odstotkov prihaja iz tujine. V 100 letih svojega delovanja je Anuga postal vodilni sejem na področju prehrane in pijač, saj predstavlja nove, inovativne izdelke s področja prehrane in nudi različne storitve, vezane na prehransko industrijo.

  • © Koelnmesse

Začetki Anuge segajo v leto 1919 v Stuttgart, od leta 1951 pa se sejem izvaja v Kölnu, največjem mestu zvezne dežele Severno Porenje-Vestfalija. Ob 100-letnici v Kölnu pričakujejo rekordnih 165.000 obiskovalcev. Na sejmu se bo predstavilo 106 držav, med njimi tudi Slovenija s 16 stojnicami. Anuga je ob enem srečanje različnih predstavnikov iste stroke, hkrati pa stojnice omogočajo tudi trgovanje z izdelki – od bio do zmrznjene hrane, mesnih, pekovskih in mlečnih izdelkov ter različnih vrst pijač.

Lorenz Alexander Rau, direktor sejma Anuge, je ob velikem jubileju izpostavil sledeče: ,,Anuga še posebej dobro zajema svetovni trg hrane in pijače, saj sledi konceptu '’10 različnih sejmov pod eno streho''. Vsaka predstava je unikatna in nudi izdelke, storitve ter inovacije, ki so specializirane za posamezna področja. Temu primerno je Anuga neprimerljiva kar se tiče njenih meja in ponudbe.''

Sejem je s svojo ponudbo namenjen širši ciljni skupini, predvsem pa je zanimiv za proizvajalce, uvoznike in veletrgovce, ki so dejavni na področjih hrane, pijače in gostinskih storitev ter za dobavitelje, trgovinske agencije in druge.

Predsednica Slovensko-nemške gospodarske zbornice Gertrud Rantzen pa je izpostavila pomembnost prehrambne industrije v Sloveniji: ,,Trg živil je zaradi dobrega konjunkturnega razvoja trenutno okrepljen v Sloveniji. Obisk Anuge je tako odlična priložnost za ohranjanje obstoječih in vzpostavljanje novih poslovnih odnosov z nemškimi podjetji, kar bo ključnega pomena v primeru upada gospodarske rasti.''

Vir: Anuga

Nazaj